「クレマカタラーナ」とはどういう意味?アルファベットで「Crema catalana」と記述するとの事。

crema catalana

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語に目が止まりました。

「コーヒー豆のクレマカタラーナ…」

この「クレマカタラーナ」とはどういう意味になるのでしょうか?
ちょっと気になったので早速調べてみました。

「クレマカタラーナ」とはアルファベットで「Crema catalana」と記述して、前半の「Crema(クレマ)」とは、クリーム、カスタードクリーム、などとの意味。続く「catalana(カタラーナ)」とは、スペイン北東部、カタルーニャに関連する、カタルーニャの、カタルーニャ人、カタルーニャ語、などとの意味になり、合わせて「Crema catalana(クレマカタラーナ)」として、カタルーニャのクリーム、との意味になる模様でした。

なるほど。スペイン東北部、カタルーニャ地方発祥のデザート、スィーツになるのですね。
またひとつ勉強になりました。