Chia-seed

「チアシード」とはどういうもの?どういう意味?アルファベットで「Chia seed」と記述するとの事。

某有名お料理レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる食材がありました。

「チアシード入りクッキー」

チアシード。。。

この「チアシード」とはどういうものになるのでしょうか?

ちょっと気になったので、早速調べてみました。

Chia-seed

「チアシード」とはアルファベットで「Chia seed」と記述して、前半の「Chia(チア)」とは、中南米原産のシソ科の植物になるのだそうです。この「Chia(チア)」の「seed(シード)」= 種、との事で、チアの種、との意味になるとの事。油分や食物繊維、タンパク質などを多く含んでいるので、スーパーフードとしても広く使われているのだとか。

なるほど。チア、との植物の種だったのですね。
またひとつ勉強になりました。

[link] : Chia seed – Wikipedia