「チャルソンス」とはどういう意味？アルファベットで「Cjarsons」と記述するとの事。
旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「フリウリ地方伝統料理のチャルソンス…」 この「チャルソンス」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「チャルソンス」とはアルファベットで「Cjarsons」と記述して、イタリア北西部、フリウリ地方の伝統料理で、ラビオリのようにパスタ生地の中にジャガイモなど […]
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料理
「クロスティーニ」とはどういう意味？アルファベットで「crostini」と記述するとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「トマトとチーズのクロスティーニ」 この「クロスティーニ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「クロスティーニ」とはアルファベットで「crostini」と記述して、本来は「小さなトースト」との意味のイタリア語になるとの事ですが、トーストしたバケットに様々な食材をのせ […]
「マックッス」とはどういう意味？韓国語・ハングル文字で「막국수」と記述するとの事。
某大型ショッピングセンターをウロウロしていると、またひとつちょっと気になる商品がありました。 「マックッス」 パッケージを見ると、辛そうな麺料理になる模様でしたが、この「マックッス」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「マックッス」とは、韓国語・ハングル文字で「막국수」と記述して、お蕎麦の麺にキムチの汁などを絡めて食す料理になる模様。「막국수」の先頭の「 […]
「クレープシュゼット」とはどういう意味？アルファベットで「Crepe Suzette」と記述するとの事。
旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「新鮮なイチゴを使ったクレープシュゼットを…」 スィーツの名称になるのかと思いますが、この「クレープシュゼット」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「クレープシュゼット」とはアルファベットで「Crepe Suzette」と記述して、折りたたんだクレープを […]
「クレマカタラーナ」とはどういう意味？アルファベットで「Crema catalana」と記述するとの事。
グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語に目が止まりました。 「コーヒー豆のクレマカタラーナ…」 この「クレマカタラーナ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「クレマカタラーナ」とはアルファベットで「Crema catalana」と記述して、前半の「Crema（クレマ）」とは、クリーム、カスタードクリーム、な […]
「エッグベネディクト」とはどういう意味？アルファベットで「Eggs Benedict」と記述するとの事。
旅行関連の情報サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「パンケーキやワッフル、エッグベネディクトといった…」 パンケーキやワッフルは分かりますが、エッグベネディクトとはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「エッグベネディクト」とはアルファベットで「Eggs Benedict」と記述して、カットしたマフィン […]
「アマトリチャーナ」とはどういう意味？アルファベットで「Amatriciana」と記述するとの事。
某レシピ関連サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「唐辛子とたっぷりガーリックのアマトリチャーナ」 この「アマトリチャーナ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アマトリチャーナ」とはアルファベットで「Amatriciana」と記述して、豚肉と玉ねぎを用いて唐辛子で辛みを利かせたトマトソースのパスタの事になる […]
「ペスカトーレ」とはどういう意味？アルファベットで「pescatore」と記述するとの事。
レシピ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるお料理名がありました。 「プロ直伝のペスカトーレ」 有名なパスタの一種かと思いますが、そもそもこの「ペスカトーレ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ペスカトーレ」とはアルファベットで「pescatore」と記述して、イタリア語で、漁師、との意味になるのだそうです。そもそも漁師が売れ残った魚 […]
「ケークサレ」とはどういう意味？アルファベットで「cake salé」と記述するとの事。
グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「コーンとほうれん草のサークサレ」 この「サークサレ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ケークサレ」とはアルファベットで「cake salé」と記述するフランス語で、前半の「cake（サーク）」とは、ケーキ、との意味。続く「salé（サレ）」とは、塩、との意味 […]
「スカロッピーネ」とはどういう意味？アルファベットで「Scaloppine」と記述するとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名を目にしました。 「簡単！美味しい！豚のスカロッピーネ」 この「スカロッピーネ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「スカロッピーネ」とはアルファベットで「Scaloppine」と記述して、イタリア語で、お肉の小さな薄切り、といった意味になるとの事。お肉に小麦粉を付けて焼き、各種ソースを […]