グルメ関連サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「ケサディーヤ」 この「ケサディーヤ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ケサディーヤ」とはアルファベットで「Quesadilla」と記述して、トルティーヤにチーズや鶏肉、サルサソースなどを挟んで焼いた、ファストフード的な食べ物になるのだそうです。アメリカやメキ […]
旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「揚げたてのズガベオ」 この「ズガベオ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ズガベオ」とはアルファベットで「Sgabeo」と記述して、イタリアの一部で典型的な料理で、帯状に切ったパン生地を油で揚げたものになるのだそうです。そのまま食べたり、チーズやお肉などを詰めて […]
某大型ショッピングセンターをウロウロしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「ロティサリーチキン」 いわゆる鳥の丸焼きですが、そもそもこの「ロティサリーチキン」の「ロティサリー」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ロティサリー」とはアルファベットで「rotisserie」と記述するフランス語で、回転する串焼き器、との意味にな […]
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「ひよこ豆のコロッケ・ファラフェル」 この「ファラフェル」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ファラフェル」とは、アラビア語で「فلافل」、アルファベットでは「Falafel」と記述する料理で、潰したひよこ豆やそら豆に香辛料を加え、丸めて油で揚げたコロッケに似 […]
テレビを見ていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を耳にしました。 「プリンアラモード」 あら、もーど。。？？ このプリンアラモード」の「アラモード」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「プリンアラモード」の「アラモード」とはアルファベットで「à la mode」と記述して、フランス語で、流行りの、現代風の、洗練された、などといった意味になるのだ […]
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる語句がありました。 「簡単チャプチェ」 この「チャプチェ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「チャプチェ」とは、韓国語、ハングル文字で「잡채」と記述して、前半の「잡（チャプ）」は、雑多、色々混ざった、などとの意味で、続く「채（チェ）」とは、菜、との意味になり、いろんな菜っ葉が混ざった料理、と […]
某コンビニエンスストアでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になる料理名が目に入りました。 「プーパッポンカレー」 この「プーパッポンカレー」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「プーパッポンカレー」とはアルファベットで「Poo Pad Pong Curry」、タイ語で「ปูผัดผงกะหรี่」と記述して、タイ語で先頭の「ปู（プー）」は、カニ […]
先日、某ショッピングセンターでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語？を目にしました。 「世界一美味しい マッサマンカレー」 世界一美味しいらしいこの「マッサマンカレー」の「マッサマン」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「マッサマンカレー」の「マッサマン」とは、アルファベットで「matsaman」、タイ語で「แกงมัสมั่น」 […]
グルメ関連譲歩をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「タマネギのアチャール」 この「アチャール」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので、早速調べてみました。 「アチャール」とはアルファベットで「Achar」と記述して、インド発祥の漬物、ピクルスになるのだそうです。カレーの付け合わせなどで多く出されている模様で、塩や酢、さらに香辛料を使って漬 […]
旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「フリウリ地方伝統料理のチャルソンス…」 この「チャルソンス」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「チャルソンス」とはアルファベットで「Cjarsons」と記述して、イタリア北西部、フリウリ地方の伝統料理で、ラビオリのようにパスタ生地の中にジャガイモなど […]