料理関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になる語句がありました。
「サムギョプサル」
この「サムギョプサル」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「サムギョプサル」とは韓国語、ハングル文字で「삼겹살」と記述して、「삼（サム）」は数字の３、「겹（ギョプ）」は、層。「살（サル）」は、肉、との意味になるとの事で、三層の肉、との意味になる模様でした。
なるほど。バラ肉、三枚肉、とそのままストレートな料理名になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
「サムギョプサル」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「삼겹살」と記述するとの事。
