先日スーパーマーケットにてお買い物をしていると、またひとつちょっと気になる語句を目にしました。
「コムタン風牛骨白湯ラーメン」
こむたん。。。？
この「コムタン」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「コムタン」とは韓国語、ハングル文字で「곰탕」と記述して、前半の「곰（コム）」とは、熊（クマ）、または、鈍い人、などとの意味。続く「탕（タン）」とは、湯、スープ、との事で、合わせて、クマのスープ、との意味になるのかと思いきや、この場合の「곰（コム）」とは、長時間煮込む、との意味の「膏飲（コウム）」との語句を意味しているのだとかで、牛の骨や内臓を長時間煮込んで作るスープ、との意味になるのだそうです。
なるほど。クマのスープ、ではなくて、牛から取ったスープ、との意味になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
