「やつがしら」とはどういう意味?漢字で「八頭」と記述するとの事。

やつがしら

ラジオを聞いていると、またひとつちょっと意味のハッキリしない語句を耳にしました。

「ヤツガシラのシーズンで…」

やつがしら。。。??

食べ物の事だった模様ですが、この「ヤツガシラ」とはどういう意味になるのでしょうか?
ちょっと気になったので早速調べてみました。

「やつがしら」とは漢字で「八頭」と記述して、里芋(サトイモ)の一種になるのだそうです。親芋を中心としてその周りに子芋が出来て、一体となって大きくなるのだとかで、たくさんの頭があるような見た目から、「八頭(やつがしら)」と呼ばれるようになったのだとか。

なるほど。サトイモの一種になるのですね。
またひとつ勉強になりました。