2023年3月24日

「カルメギサル」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「갈매기살」と記述するとの事。

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「カルメギサル」 この「カルメギサル」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「カルメギサル」とは韓国語、ハングル文字で「갈매기살」と記述して、日本語では別名、豚ハラミ、と呼ばれる横隔膜と肝の間にある部位のお肉になるのだそうです。 なるほど。豚のハラミになるのですね。 […]