2021年9月3日

「ブラッスリー」とはどういう意味？フランス語で「brasserie」と記述するとの事。

雑誌を読んでいるとまたひとつ、ちょっと気にあるカタカナ英語がありました。 「市中のブラッスリーで働いている…」 この「ブラッスリー」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ブラッスリー」とはフランス語で「brasserie」と記述して元々は、ビールの醸造所、との意味になるとの事ですが、ビールを出す店、との意味でもあり現在では、お酒を出すレストラ […]