「ヌガー」とはどういう意味?フランス語で「nougat」と記述するとの事。

nougat

ラジオを聞いているとまたひとつ、ちょっと気になるカタカナ英語を聞きました。

「コーヒー香るヌガーをチョコで包んだ…」

ぬがー。。???

お菓子?スイーツ?の話題だった模様なのですが、この「ヌガー」とはどういう意味になるのでしょうか?
ちょっと気になったので早速調べてみました。

「ヌガー」とはフランス語で「nougat」と記述して、砂糖や水あめを煮詰めたものに、ナッツ類やドライフルーツを入れて冷やし固めたお菓子になるのだそうです。歯に張り付くような食感が特徴的なのだとか。メレンゲを加えて白くなったものもあるのだとか。

なるほど。一度焼き菓子を頂戴した中に入っていて、スニッカーズみたいだな、と思ったアレの事だったのかと納得しました。
またひとつ勉強になりました。