「アントレ」とはどういう意味?フランス語で「entrée」と記述するとの事。

entrée

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。

「定番のアントレである…」

この「アントレ」とはどういう意味になるのでしょうか?
ちょっと気になったので早速調べてみました。

「アントレ」とはフランス語で「entrée」と記述して、フランス料理で前菜を意味する語句になるのだそうです。そもそも「entrée(アントレ)」とは、入り口、玄関、などとの意味になり、コース料理の入り口、といった意味になる模様でした。

なるほど。お食事の始まり、といった意味になるのですね。
またひとつ勉強になりました。