TAG

菓子

「フロランタン」とはどういう意味?フランス語で「florentins」と記述するとの事。

某大型ショッピングセンターを散策していると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「フロランタン 18枚」 この「フロランタン」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フロランタン」とはフランス語で「florentins」と記述して、クッキーの生地にキャラメルでコーティングしたアーモンドのスライスをのせて焼いたフランス発祥の焼菓子になるのだ […]

「サルミアッキ」とはどういう意味?アルファベットで「salmiakki」と記述するとの事。

グルメ関連サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「フィンランドのお菓子、サルミアッキは世界一まずいと言われており…」 世界一まずいアメと言われている模様の、この「サルミアッキ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「サルミアッキ」とはアルファベットで「salmiakki」と記述して、言われているとお […]

「シュトルーデル」とはどういう意味?ドイツ語で「Strudel」と記述するとの事。

某大型ショッピングセンターでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「アップルシュトルーデル」 アップルはリンゴになるのかと思いますが、シュトルーデルとはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「シュトルーデル」とはドイツ語で「Strudel」と記述して、渦巻き、との意味になるとの事。それに由来して、巻く、といった意味でも使わ […]

「ヌガー」とはどういう意味?フランス語で「nougat」と記述するとの事。

ラジオを聞いているとまたひとつ、ちょっと気になるカタカナ英語を聞きました。 「コーヒー香るヌガーをチョコで包んだ…」 ぬがー。。??? お菓子?スイーツ?の話題だった模様なのですが、この「ヌガー」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ヌガー」とはフランス語で「nougat」と記述して、砂糖や水あめを煮詰めたものに、ナッツ類やドライフルーツを入 […]

「ザッハトルテ」とはどういう意味?ドイツ語で「Sachertorte」と記述するとの事。

テレビを見ていると、美味しそうなケーキの名前がちょっと気になりました。 「お気に入りのザッハトルテですー」 ザッハトルテ。。 大人な感じのチョコレートケーキの名前になる模様でしたが、そもそもこの「ザッハトルテ」とは何か意味があるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ザッハトルテ」とはドイツ語で「Sachertorte」と記述して、ケーキ、との意味の「Torte(トルテ)」と […]

「ゆべし」とはどういうもの?漢字で「柚餅子」と記述するとの事。

テレビを見ていると、ちょっと意味の分からない語句を耳にしました。 「これユベシ。ご飯のおかずに…」 ゆべし。。。 保存食のような?何かに包まれたようなモノでしたが、この「ゆべし」とはどういうものになるのでしょうか? ちょっと気になったので、早速調べてみました。 「ゆべし」とは、そもそも古い時代に保存食として作られていた食べ物で、中身をくりぬいた柚子(ゆず)の中に、味噌や胡桃(くるみ)、 […]