「木耳」とは何と読む?またそれは何ですか?正解は「きくらげ」と読むとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、読みの分からない食材名に目が止まりました。 「木耳 適量」 木耳。。。 きみみ?、、もくみみ。?? この「木耳」とは何と読むのでしょうか?またそれはいったい何になるのでしょうか??