某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。
「ヴァイサー・シュパーゲル」
この「ヴァイサー・シュパーゲル」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「Weißer Spargel（ヴァイサー・シュパーゲル）」＝ 白いアスパラガス
「ヴァイサー・シュパーゲル」とはアルファベットで「Weißer Spargel」と記述するドイツ語で、前半の「Weißer（ヴァイサー）」とは、白い、との意味。後半の「Spargel（シュパーゲル）」とは、アスパラガス、との意味になり、合わせて「Weißer Spargel（ヴァイサー・シュパーゲル）」としてそのまま直訳すると、ホワイト・アスパラガス、との意味になる模様でした。さらに調べてみると、ヨーロッパでは春に食される特別な料理になるのだそうです。
なるほど！白アスパラガス、との意味になるのですね！
またひとつ勉強になりました。
