先日韓国料理屋さんに行くと、ちょっと気になるメニューがありました。「アムゴナ」この「アムゴナ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。
「アムゴナ」とは韓国語、ハングル文字で「아무거나」と記述して、韓国語で、なんでも、との意味になるのだそうです。料理名で使われる場合は、なんでも入った盛り合せ、との事で、揚げ物などが中心の、いわゆるオードブル的なものになるのだとか。なるほど。なんでも、との韓国語になるのですね。またひとつ勉強になりました。