ラジオを聞いていると、またひとつちょっと気になる語句が耳に残りました。
「うまくいくと、カニアナができるので…」
かに、、あな。。？？
お食事の話で、炊飯時の何かの意味になる模様でしたが、この「カニアナ」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「かにあな」とは漢字で「蟹穴」と記述して、そのまま、カニの穴、との意味になる模様ですが、ご飯を炊くときにカニの穴のような穴が開くと、上手に炊けているサインになるのだとか。
なるほど。カニの穴のような穴、との意味になるのですね。
またひとつ勉強になりました。