2025年3月8日

「アドボ」とはどういう意味？アルファベットで「Adobo」と記述するとの事。

某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「簡単！チキンアドボ」 この「アドボ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「Adobo（アドボ）」＝ 漬け込む、との意味の肉料理 「アドボ」とはアルファベットで「Adobo」と記述するフィリピン料理で、鶏肉や豚肉の煮込み料理になるのだそうです。酢や醤油、ニンニクなど […]