2022年9月23日

「チャプチェ」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「잡채」と記述するとの事。

某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる語句がありました。 「簡単チャプチェ」 この「チャプチェ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「チャプチェ」とは、韓国語、ハングル文字で「잡채」と記述して、前半の「잡（チャプ）」は、雑多、色々混ざった、などとの意味で、続く「채（チェ）」とは、菜、との意味になり、いろんな菜っ葉が混ざった料理、と […]