2022年1月24日

「コントルノ」とはどういう意味？イタリア語で「contorno」と記述するとの事。

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「ジャガイモをコントルノにして…」 この「コントルノ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「コントルノ」とはイタリア語で「contorno」と記述して、イタリア語の辞書で引いてみると、輪郭、外形、などとの意味になるとの事。さらに調べてみると、イタリア料 […]