2021年7月28日

「リブアイ」とはどういう意味？英語で「rib-eye」と記述するとの事。

先日、某ショッピングセンターにてお買い物をしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「リブアイステーキ」 りぶ、あい。。？？ ステーキ用にカットされたお肉だったのですが、この「リブアイ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「リブアイ」とは英語で「rib-eye」と記述して、リブロースと呼ばれるお肉の中心の部分になるのだそうです。 […]