「シェーブルチーズ」の「シェーブル」とはどういう意味?フランス語で「chèvre」と記述するとの事。

先日ショッピングモールで食料品を買出ししていると、またひとつちょっと気になる商品名がありました。 「おすすめ!シェーブルチーズ」 シェーブル。。。 おすすめのチーズらしいですが、この「シェーブル」とはどういう意味になるの