「あられ」と「おかき」と「せんべい」の違いは何?もち米とうるち米で違うとの事。

先日、インスタントのお茶漬けを食べている時、ふとちょっと気になる語句がありました。 「あられ増し増し」 あられ。。 お茶漬けに入っている、小さな粒のアラレになるかと思いますが、そもそもこの「あられ」とはどういうものになる