ラジオを聞いているとまたひとつ、ちょっと気になるカタカナ英語を聞きました。
「コーヒー香るヌガーをチョコで包んだ…」
ぬがー。。？？？
お菓子？スイーツ？の話題だった模様なのですが、この「ヌガー」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「ヌガー」とはフランス語で「nougat」と記述して、砂糖や水あめを煮詰めたものに、ナッツ類やドライフルーツを入れて冷やし固めたお菓子になるのだそうです。歯に張り付くような食感が特徴的なのだとか。メレンゲを加えて白くなったものもあるのだとか。
なるほど。一度焼き菓子を頂戴した中に入っていて、スニッカーズみたいだな、と思ったアレの事だったのかと納得しました。
またひとつ勉強になりました。
