グルメ関連サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。
「ケサディーヤ」
この「ケサディーヤ」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「ケサディーヤ」とはアルファベットで「Quesadilla」と記述して、トルティーヤにチーズや鶏肉、サルサソースなどを挟んで焼いた、ファストフード的な食べ物になるのだそうです。アメリカやメキシコで食されている食べ物で、場所によって様々なスタイルがあるのだとか。また「ケサディージャ」と記載される場合もあるのだそうです。
なるほど。トルティーヤの包み焼、といった料理になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
