雑誌を読んでいると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。
「グレインフェッドで飼育された…」
グレイン、、フェッド。。？？
食肉、牛肉の話だった模様なのですが、この「グレインフェッド」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「グレインフェッド」とは英語で「grain fed」と記述して、穀物、穀類、穀類の一粒、一粒、ほんの少し、などといった意味の「grain（グレイン）」と、食べ物を与える、動物を飼う、などとの意味の「feed（フィード）」の過去形で「fad（フェッド）」として、穀類を与えた、との意味になる模様でした。
ちなみに「grain fed（グレインフェッド）」に対して、牧草などの草を食べて育った牛、牛肉の事を、草を意味する「grass（グラス）」と合わせて「grass fed（グラスフェッド）」と呼ぶのだそうです。
なるほど。穀物を食べて育った牛、牛肉、との意味になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
