「コムタン」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「곰탕」と記述するとの事。
先日スーパーマーケットにてお買い物をしていると、またひとつちょっと気になる語句を目にしました。 「コムタン風牛骨白湯ラーメン」 こむたん。。。？ この「コムタン」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「コムタン」とは韓国語、ハングル文字で「곰탕」と記述して、前半の「곰（コム）」とは、熊（クマ）、または、鈍い人、などとの意味。続く「탕（タン）」とは、湯、スー […]
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料理
「ヘムルタン」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「해물탕」と記述するとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「旨み凝縮ヘムルタン」 この「ヘムルタン」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ヘムルタン」とは韓国語、ハングル文字で「해물탕」と記述して、「해물（ヘムル）」とは、海鮮、シーフード、との意味で、「탕（タン）」はスープとの意味で、合わせて直訳すると、海鮮鍋、シーフードスープ […]
「アランチーニ」とはどういう意味？イタリア語で「arancini」と記述するとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「とろーりチーズのアランチーニ」 あらんちーに。。？？ この「アランチーニ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アランチーニ」とはイタリア語で「arancini」と記述して、イタリア、シチリア、またはナポリ名物になるライスコロッケの意味になるとの事。本来は、オレ […]
「タッカンマリ」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「닭한마리」と記述するとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「本格派タッカンマリ」 この「タッカンマリ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「タッカンマリ」とは韓国語、ハングル文字で「닭한마리」と記述して、先頭の「닭（タッ）」とは、ニワトリ、との意味。続く「한마리（カンマリ）」とは、一匹、一羽、との意味で、合わせて直訳すると、一匹 […]
「カポナータ」とはどういう意味？イタリア語で「Caponata」と記述するとの事。
某有名レシピサイトをチェックしていると。またひとつちょっと気になるカタカナ英語を耳にしました。 「野菜たっぷりカポターナ」 この「カポターナ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「カポナータ」とはイタリア語で「Caponata」と記述して、イタリアのナポリ、またはシチリアのカポターナの二種類があり、ナポリのカポターナと言われているものは、サラダ状のもので […]
「ボスカイオラ」とはどういう意味？イタリア語で「boscaiola」と記述するとの事。
某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「ツナとキノコのボスカイオラ」 ぼすかいおら。。。？？？ パスタを使った料理だった模様でしたが、この「ボスカイオラ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ボスカイオラ」とはイタリア語で「boscaiola」と記述して、木こり、との意味になるのだそうです。森、森林、との […]
「コドゥンオチョリム」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「고등어조림」と記述するとの事。
某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「簡単！コドゥンオチョリム」 この「コドゥンオチョリム」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「コドゥンオチョリム」とは韓国語、ハングル文字で「고등어조림」と記述して、「고등어（コドゥンオ）」とは、魚のサバの意味。続く「조림（チョリム）」とは、煮物、との意味で、合わせて […]
「カムジャタン」とはどういう意味？韓国語、ハングル文字で「감자탕」と記述するとの事。
某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる韓国料理の名前がありました。 「お肉とジャガイモのピリ辛カムジャタン」 かむじゃたん。。。？？ この「カムジャタン」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「カムジャタン」とは韓国語、ハングル文字で「감자탕」と記述して、「감자（カムジャ）」とは、ジャガイモとの意味。続く「탕（タン）」とは、スー […]
「ブカティーニ」とはどういう意味？イタリア語で「Bucatini」と記述するとの事。
某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「トマトとベーコンのブカティーニ」 ぶかてぃーに。。。？？ パスタの種類になる模様でしたが、この「ブカティーニ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ブカティーニ」とはイタリア語で「Bucatini」と記述して、やや太めのパスタで中心に穴が開いたストロー状にな […]
「アッバッキオ」とはどういう意味？イタリア語で「abbacchio」と記述するとの事。
某グルメ関連サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「前回の旅で食べ損ねたアッバッキオを…」 あっばっきお。。。？？ この「アッバッキオ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アッバッキオ」とはイタリア語で「abbacchio」と記述して、ミルクしか飲んでいない子供の羊、その肉、との意味になるのだそ […]