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食品

「スプマンテ」とはどういう意味?イタリア語で「spumante」と記述するとの事。

先日、某大型ショッピングセンターでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になる商品名がありました。 「フォンタナフレッダ アスティ・スプマンテ」 アスティ・スプマンテ。。 スプマンテ。。。 まったく意味が分かりませんが、後半の「スプマンテ」とはどういう意味になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「スプマンテ」とはイタリア語で「spumante」と記述して、発泡性のワイ […]

「ランブルスコ」とはどういう意味?イタリア語で「Lambrusco」と記述するとの事。

先日、ショッピングモールで食料品を買出ししていると、またひとつちょっと気になる商品目に目が止まりました。 「ランブルスコ・ロッソ・セッコ」 ランブルスコ。。。 ロッソ、は確か、赤、との意味になるのかと思いますが、先頭の「ランブルスコ」とは何か意味のある語句なのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ランブルスコ」とはイタリア語で「Lambrusco」と記述して、イタリアで作られ […]

「シェーブルチーズ」の「シェーブル」とはどういう意味?フランス語で「chèvre」と記述するとの事。

先日ショッピングモールで食料品を買出ししていると、またひとつちょっと気になる商品名がありました。 「おすすめ!シェーブルチーズ」 シェーブル。。。 おすすめのチーズらしいですが、この「シェーブル」とはどういう意味になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「シェーブルチーズ」の「シェーブル」とはフランス語で「chèvre」と記述して、ヤギ、山羊、との意味になるとの事で、ヤギの […]

「ピノ・ノワール」とはどういう意味?フランス語で「Pinot Noir」と記述するとの事。

某有名ショッピングセンターをぶらついていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語?を目にしました。 「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」 ピノ・ノワール。。。 ブルゴーニュ、はフランスの都市名になるのかと思いますが、「ピノ・ノワール」とはどういう意味になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ピノ・ノワール」とはフランス語で「Pinot Noir」と記述して、前半の「Pin […]

「フレンチラック」とはどういう意味?アルファベットで「French rack」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる食材がありました。 「フレンチラック 600g」 フレンチラック。。。 フランスの、、ラック。。タナ?? この「フレンチラック」とはどういうものになるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フレンチラック」とはアルファベットで「French rack」と記述して、羊などの肋骨付きのバラ肉、との意味になるのだそう […]

「フーティユボーコー」とはどういう食べ物?またどういう意味?アルファベットで「Hu Tieu Bo Kho」と記述するとの事。

某有名ショップの広告をチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「フーティユボーコー」 フーティユボーコー。。。 解説から、ベトナム料理になるとの事ですが、この「フーティユボーコー」とはどういう食べ物になるのでしょうか?またその意味は? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フーティユボーコー」とはアルファベットで「Hu Tieu Bo Kho」と記述して、前半の […]

「ぺカンナッツ」とはどういうもの?英語で「Pecan nut」と記述するとの事。

先日ミックスナッツを食べている時に、何が入っているのかとラベルを見てみると、ちょっと気にある食材名がありました。 「ペカンナッツ」 ペカンナッツ。。。 ナッツ、なので、アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどナッツ類の名称になるのかと思いますが、どれの事になるのでしょうか? ちょっと気になったので、早速調べてみました。 「ぺカンナッツ」とは英語で「Pecan nut」と記述して、「Pecan(ペ […]

「パネトーネ」とはどういう意味?イタリア語で「Panettone」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「カンタン・パネトーネ」 パネトーネ。。。 見た感じはカップケーキのような感じですが、この「パネトーネ」とはいったいどういう意味になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「パネトーネ」とはイタリア語で「Panettone」と記述して、「パネットーネ」とも言われるイタリア。ミラノで有 […]

「フィグ」とはどういう意味?英語で「fig」と記述するとの事。

某有名大型ショッピングセンターの広告をチェックしていると、またひとつちょっと気になる商品目に目が止まりました。 「レーズンフィグウォールナッツブレッド」 レーズンフィグウォールナッツブレッド。。。 フィグ?? 干しブドウと、ナッツと何かのパン、との意味になるのかと思いますが、この「フィグ」とは何になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フィグ」とは英語で「fig」と記述し […]

「ホーキーポーキー」とはどういう意味?アルファベットで「HOKEY-POKEY」と記述するとの事。

雑誌をパラパラチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「ニュージーランドのホーキーポーキーアイスクリームが…」 ホーキーポーキーアイスクリーム。。。 ホーキーポーキー?? ニュージーランドで有名なアイスクリームになる模様ですが、この「ホーキーポーキー」とは何か意味のある語句になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ホーキーポー […]