「セビーチェ」とはどういう意味？スペイン語で「cebiche」「ceviche」「seviche」などと記述されるとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「タコのセビーチェ」 この「セビーチェ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「セビーチェ」とはスペイン語で「cebiche」「ceviche」「seviche」などと記述して、ペルーの名物料理で、魚介類のマリネを意味しているのだそうです。またカタカナ英語で記述する場 […]