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2018年8月10日

そもそも「ナツメグ」とはどういうもの?英語で「nutmeg」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるスパイス?がありました。 「ナツメグ : 適量」 ナツメグ。。。 ハンバーグに入れる香辛料?スパイス?的な素材かと思いますが、そもそもこのナツメグとはどういうものになるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ナツメグ」とは英語で「nutmeg」と記述して、東インド諸島を原産とする樹木になるとの事。日本名では「ニ […]