ネットで健康食品など注文しようかとウロウロしていると、ちょっと気になるカタカナ英語を見かけました。
「ホエイプロテイン」
ホエイ。。。
何種類かあったプロテインのうちのひとつでしたが、この頭の「ホエイ」というのはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「ホエイプロテイン」の「ホエイ」とは英語で「whey」と記述して、ホエー、とも呼ばれるとの事。日本語では、乳清（にゅうせい）と言われ、牛乳から脂肪分などを分離した水溶液で、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に入っているのだそうです。
なるほど。牛乳由来の成分の事を言っていたのですね。
またひとつ勉強になりました。
