先日、アメリカからやってきたどでかい会員制のお店で買い物ををしていると、ちょっと見慣れない二枚貝を目にしました。
「トゥアトゥア」
トゥアトゥア。。。
初めて目にしましたこちら「トゥアトゥア」ですが、これってアサリなどとはちがうのでしょうか？
ちょっと気になったので、早速調べてみました。
「トゥアトゥア」とはアルファベットで「tuatua」と記述して、ニュージーランドの先住民、マオリ族のマオリ語になるとの事。海岸の砂浜で潮干狩りのように採れるようで、ニュージーランドでは一般的な二枚貝になる模様でした。アサリやハマグリに近い貝になるようで、お味も大変美味しいのだそうです。
なるほど。ニュージーランドでは一般的な二枚貝なのですね。
またひとつ勉強になりました。
