旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になる語句を目にしました。
「韓国グルメで有名なチョッパル通りで…」
ちょっぱる、通り。、？
ちょっぱる。。？？
この「チョッパル」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「チョッパル」とは韓国語、ハングル文字で「족발」と記述して、豚足、との意味になるのだそうです。
コラーゲンたっぷりの豚足を醤油ベースの味付けで長時間煮込んだ料理になり、女性にも大人気になるのだとか。
なるほど。豚足通り、との意味になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
