旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。
「揚げたてのズガベオ」
この「ズガベオ」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「ズガベオ」とはアルファベットで「Sgabeo」と記述して、イタリアの一部で典型的な料理で、帯状に切ったパン生地を油で揚げたものになるのだそうです。そのまま食べたり、チーズやお肉などを詰めて食す事もあるのだとか。
なるほど。パン生地を油で揚げる、との事で、いわゆる揚げパンになるのかと解釈しました。
またひとつ勉強になりました。
