「スブラキ」とはどういう意味?アルファベットで「souvlaki」と記述するとの事。

souvlaki

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。

「スブラキ」

この「スブラキ」とはどういう意味になるのでしょうか?
ちょっと気になったので早速調べてみました。

「スブラキ」とはアルファベットで「souvlaki」と記述するギリシャ語で、小さくカットした豚肉や鶏肉を串に刺して焼いた、日本の焼き鳥に似た料理になるのだそうです。ギリシャ語で、小さな串、といった意味になるのだとか。

なるほど。ギリシャの焼き鳥になるのですね。
またひとつ勉強になりました。