ネットニュースをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。
「オールミルクを使ってもOK」
おーつ、みるく。。？？
この「オーツミルク」とはどういう物になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「オーツミルク」とは英語で「oat milk」と記述して、前半の「oat（オーツ）」とは、オート麦、カラスムギ、などと呼ばれる麦の事。母乳や牛乳を意味する「milk（ミルク）」と合わせて「oat milk（オーツミルク）」として、このオーツ麦を原料にして作られた飲料の名称になるのだそうです。牛乳、豆乳、そしてオーツミルクと、第三のミルクとして注目されているのだとか。
なるほど。麦を原料にしたミルク風の飲み物になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
