先日ミックスナッツを食べている時に、何が入っているのかとラベルを見てみると、ちょっと気にある食材名がありました。
「ペカンナッツ」
ペカンナッツ。。。
ナッツ、なので、アーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどナッツ類の名称になるのかと思いますが、どれの事になるのでしょうか？
ちょっと気になったので、早速調べてみました。
「ぺカンナッツ」とは英語で「Pecan nut」と記述して、「Pecan（ペカン）」というクルミ科の樹木に生る実になるとの事。「ペーカン」「ペカンヒッコリー」などとも呼ばれ、脂肪分の多いナッツを実らせることから、バターの木とも言われるのだとか。
なるほど！今までクルミかと思ってましたが、クルミに似たコレが、ペカンナッツ、だったのですね。
またひとつ勉強になりました。
