milk

「ホエイプロテイン」の「ホエイ」とはどういう意味?英語で「whey」と記述するとの事。

ネットで健康食品など注文しようかとウロウロしていると、ちょっと気になるカタカナ英語を見かけました。

「ホエイプロテイン」

ホエイ。。。

何種類かあったプロテインのうちのひとつでしたが、この頭の「ホエイ」というのはどういう意味になるのでしょうか?
ちょっと気になったので早速調べてみました。

WHEY

「ホエイプロテイン」の「ホエイ」とは英語で「whey」と記述して、ホエー、とも呼ばれるとの事。日本語では、乳清(にゅうせい)と言われ、牛乳から脂肪分などを分離した水溶液で、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどが豊富に入っているのだそうです。

なるほど。牛乳由来の成分の事を言っていたのですね。
またひとつ勉強になりました。