食品

「コンフィチュール」とはどういう意味？アルファベットで「confiture」と記述するとの事。

ネットニュースをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「手作りのコンフィチュールで…」 この「コンフィチュール」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「コンフィチュール」とはアルファベットで「confiture」と記述して、フランス語に由来した英語で、砂糖漬けの果物、糖菓、との意味になる模様で、フランス語で、 […]

「キサンタンガム」とはどういう意味？アルファベットで「xanthan gum」と記述するとの事。

とある食品の成分を眺めていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「キサンタンガム」 この「キサンタンガム」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「キサンタンガム」とはアルファベットで「xanthan gum」と記述する添加物になる模様。トウモロコシや大豆の糖分を微生物が分解・発酵して生成される物質で、とろみを付ける為に使われる増粘多糖 […]

「ボカディーリョ」とはどういう意味？アルファベットで「bocadillo」と記述するとの事。

料理関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「ボカディーリョ」 この「ボカディーリョ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ボカディーリョ」とはアルファベットで「bocadillo」と記述するスペイン語で、バゲットを使ったサンドイッチを意味しているのだそうです。 なるほど。サブウェイで提供されるような形状になる […]

「バタースワール」の「スワール」とはどういう意味？英語で「swirl」記述するとの事。

某大型ショッピングセンターでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「バタースワール」 パンの一種になるかと思いますが、この「バタースワール」の「スワール」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「バタースワール」の「スワール」とは英語で「swirl」記述して、渦、渦巻き、ぐるぐる回る、回転させる、などといった意味になるの […]

「フィナンシェ」とはどういう意味？アルファベットで「financier」と記述するとの事。

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「フィナンシェ」 この「フィナンシェ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フィナンシェ」とはアルファベットで「financier」と記述して、フランスを起源にする焼き菓子の一種になるのだそうです。「financier（フィナンシェ）」とはフランス語で、お金持ち、と […]

「ブルーアガベ」とはどういう意味？アルファベットで「blue agave」と記述するとの事。

某大型ショッピングセンターでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「ブルーアガベシロップ」 甘いシロップの商品名になる模様でしたが、この「ブルーアガベ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ブルーアガベ」とはアルファベットで「blue agave」と記述して、別名「テキーラ・リュウゼツラン」とも呼ばれている植物の名 […]

「ガムシロップ」の「ガム」とはどういう意味？アルファベットで「Gum」と記述するとの事。

先日、某飲食店にて、店員さんとの会話でちょっと気になるカタカナ英語を耳にしました。 「ガムシロップはお使いですか？」 いいえ、使いません。。ガム、シロップ。。 がむ。。？？？ この「ガムシロップ」の「ガム」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ガムシロップ」の「ガム」とはアルファベットで「Gum」と記述して、アラビアゴムノキ（Gum arabic）と呼ば […]

「オートミール」とはどういう意味？アルファベットで「oatmeal」と記述するとの事。

先日、某ショッピングセンターでお買い物をしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「オートミール」 昨今頻繁に目にするこの「オートミール」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「オートミール」とはアルファベットで「oatmeal」と記述して、オート麦、または、燕麦（えんばく）と呼ばれる麦の一種を脱穀した後、加熱・カット、または潰し […]

「オルチャータ」とはどういう意味？アルファベットで「horchata」または「orchata」と記述するとの事。

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「スペインで親しまれているオルチャータを提供し…」 この「オルチャータ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気なったので早速調べてみました。 「オルチャータ」とはアルファベットで「horchata」または「orchata」と記述するドリンクで、そもそも大麦を使った飲料に由来しており、ヨーロ […]

そもそも「ティラミス」とはどういう意味？アルファベットで「Tiramisu」と記述するとの事。

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「ティラミス」 有名なスィーツですが、そもそもこの「ティラミス」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ティラミス」とはアルファベットで「Tiramisu」と記述して、イタリア語で「Tira（ティラ）」は、投げる、引き上げる、などとの意味で、「mi（ミ）」は、私。「 […]