先日スーパーマーケットをうろうろしていると、ちょっと気になる魚の切り身がありました。 「白身魚（パンガシウス）」 「パンガシウス」。。 白身魚と言えば、タラやスズキなどが思いつきますが、パンガシウス。。こちらはいったいどういう魚になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「パンガシウス」とは英語で「Pangasius」と記述されるナマズの一種で、ナマズ目パンガシウス科に属する […]
ネットをウロウロしていると、健康食品でしょうか？ちょっと気になる語句を目にしました。 「オーガニックキヌア…」 「キヌア」。。 ちょっと入れ替えると「キアヌ」。。有名俳優のキアヌ・リーブスが思い出されますが、この「キヌア」とはどういうものなのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「キヌア」とはアルファベットで「Quinoa」と記述する穀物との事。粟（アワ）や、稗（ヒ […]
ネットをウロウロしていると、ちょっと意味の分からない植物名？が気になりました。 「ヤエヤマアオキの成長は早く…」 「ヤエヤマアオキ」。。 コレってどういう植物になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ヤエヤマアオキ」とは漢字で「八重山青木」と記述して、日本では沖縄から小笠原諸島にかけて分布しているとの事。英語では「Indian Mulberry（インディアン・ […]
ネットをウロウロしていると、ちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「奇跡の木と言われるスーパーフード「モリンガ」で…」 「モリンガ」。。 初めて目にしましたが、この「モリンガ」とはどういうものになるのでしょうか？ 奇跡の木、と言っているので樹木だとは思うのですが。。 ちょっと気になったので早速調べてみました。 「モリンガ」とは日本では「ワサビノキ」と言われる樹木、植物で、学名が […]
友人との会話中、ちょっと気になる話題が。 「この間、エシャレットが売ってて…」 「あー、エシャロット。美味しいよねー。」 ん？エシャレット？エシャロット？？ コレってどちらが正解なのでしょうか？ ちょっと気になったので早速知らべてみました。 結論から言うと別の野菜で、「エシャロット」も「エシャレット」も存在するのだそうです。写真向かって左、茶色の皮で小型の玉ねぎのようなものがエシャロッ […]
ネットをウロウロしていると、ちょっと気になる話題を目にしました。 「鯉やテラピアが被害を…」 「テラピア」。。 魚かとは予想出来ますが、このテラピアとはどんな生物なのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 テラピア（ティラピア / Tilapia） 和名 : カワスズメ アフリカおよび中東を原産とした淡水魚で、世界各国で商用として持ち込まれたとの事。雑食性であらゆる動 […]
ネットをウロウロしていると、ちょっと気になる話題を目にしました。 「8月2日はカレーうどんの日」 カレーうどん、間違いなく大好きですが、そうなの？カレーうどんの日？？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 調べてみると、明治41年（1910年）に東京・目黒のそば・うどん屋さん「朝松庵（あさまつあん）」さんが初めてカレーうどん（カレー南ばん）を提供したとの事。その後一般的に広まり、全国に普及し […]
ネットをウロウロしていると、ちょっと気になる話題を目にしました。 「7月13日はもつ焼きの日」 むむ！ソーなの？？ホルモン好きの私には無視できません。 早速調べてみました。 「713」で「内臓（ないぞう）」にかけて、長崎県にある食肉会社、株式会社丸協食産さんが制定したとの事。 なるほど、全国的にどうのこうの、といった感じではなさそうですね。しかし、諸々知らべていると食べたくなってきます。 ちなみに […]
ネットをうろうろしていると、ちょっと気になる話題に目が止まりました。 「高知県では食用にもなるイタドリですが…」 「イタドリ」。。 話の流れから、山菜っぽい春の野草だとは想像できるのですが、どんな植物になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速深堀してみました。 イタドリ（虎杖、痛取） 日本、台湾、朝鮮半島、中国に生えるタデ科の植物。英語では「Japanese knotweed」と […]
ネットをウロウロしていると、ちょっと気になる話題が目に止まりました。 「7月3日はソフトクリームの日」 ソフトクリームの日。。 いろいろな記念日があるものですね。ちょっと深堀してみました。 1951年7月3日（昭和26年）に開催された進駐軍のイベント内にて、日本で初めてコーンに入ったソフトクリームが販売されたのだそうです。これに因んで決められた記念日なのだそうです。 記念日でお馴染みの、日本記念日 […]