果実

「フランボワーズ」とはどういう意味？アルファベットで「framboise」と記述するとの事。

グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「隠し味にフランボワーズを使用した…」 この「フランボワーズ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フランボワーズ」とはアルファベットで「framboise」と記述するフランス語で、日本語では「キイチゴ」。英語では「Raspberry（ラズベリー）」と […]

「ピノ・ノワール」とはどういう意味？フランス語で「Pinot Noir」と記述するとの事。

某有名ショッピングセンターをぶらついていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語？を目にしました。 「ブルゴーニュ・ピノ・ノワール」 ピノ・ノワール。。。 ブルゴーニュ、はフランスの都市名になるのかと思いますが、「ピノ・ノワール」とはどういう意味になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ピノ・ノワール」とはフランス語で「Pinot Noir」と記述して、前半の「Pin […]

「サンザシ」とは何？どういう物？漢字で「山査子」と記述するとの事。

某有名お料理レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる素材名が気になりました。 「サンザシ 適量」 サンザシ。。。 焼き菓子に混ぜ込む材料だったのですが、これってなんでしょうか？？ まったく分かりません。早速調べてみました。 「サンザシ」とは漢字で「山査子」または「山樝子」と記述して、中国原産のバラ科の植物になるとの事。この「山査子（サンザシ）」の果実が、生薬やドライフルーツとし […]

「ヤエヤマアオキ（八重山青木）」とはどういう意味？どういう植物？ノニジュースの「ノニの木」との事。

ネットをウロウロしていると、ちょっと意味の分からない植物名？が気になりました。 「ヤエヤマアオキの成長は早く…」 「ヤエヤマアオキ」。。 コレってどういう植物になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ヤエヤマアオキ」とは漢字で「八重山青木」と記述して、日本では沖縄から小笠原諸島にかけて分布しているとの事。英語では「Indian Mulberry（インディアン・ […]