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ベトナム料理

「バインミー」とはどういう意味?アルファベットで「Banh Mi」と記述するとの事。

世界のグルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「期間限定のバインミーを…」 この「バインミー」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「バインミー」とはアルファベットで「Banh Mi」と記述するベトナム料理で、野菜や肉類などをバケットに挟んだサンドイッチになるのだそうです。本来「Banh Mi( […]

「フーティユボーコー」とはどういう食べ物?またどういう意味?アルファベットで「Hu Tieu Bo Kho」と記述するとの事。

某有名ショップの広告をチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「フーティユボーコー」 フーティユボーコー。。。 解説から、ベトナム料理になるとの事ですが、この「フーティユボーコー」とはどういう食べ物になるのでしょうか?またその意味は? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「フーティユボーコー」とはアルファベットで「Hu Tieu Bo Kho」と記述して、前半の […]