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イタリア語

「アフォガート」とはどういう意味?イタリア語で「affogato」と記述するとの事。

某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語ありました。 「簡単お手軽アフォガート」 この「アフォガート」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アフォガート」とはイタリア語で「affogato」と記述して、アイスクリームに、コーヒーや紅茶、リキュールなどをかけて食すデザートになるのだそうです。日本で一般的なのは、バニラアイス […]

「トンボロ」とはどういう意味?イタリア語で「Tombolo」と記述するとの事。

ラジオを聞いているとまたひとつ、ちょっと気になるカタカナ英語を耳にしました。 「トンボロを歩いて横断できる…」 とんぼろ。。。?? この「トンボロ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「トンボロ」とはイタリア語で「Tombolo」と記述して、日本語では、陸繋砂州(りくけいさす)と呼ばれる、本土と島をつないでいる砂がたまった地形を意味しているの […]

「カポナータ」とはどういう意味?イタリア語で「Caponata」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると。またひとつちょっと気になるカタカナ英語を耳にしました。 「野菜たっぷりカポターナ」 この「カポターナ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「カポナータ」とはイタリア語で「Caponata」と記述して、イタリアのナポリ、またはシチリアのカポターナの二種類があり、ナポリのカポターナと言われているものは、サラダ状のもので […]

「ボスカイオラ」とはどういう意味?イタリア語で「boscaiola」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「ツナとキノコのボスカイオラ」 ぼすかいおら。。。??? パスタを使った料理だった模様でしたが、この「ボスカイオラ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ボスカイオラ」とはイタリア語で「boscaiola」と記述して、木こり、との意味になるのだそうです。森、森林、との […]

「ブカティーニ」とはどういう意味?イタリア語で「Bucatini」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「トマトとベーコンのブカティーニ」 ぶかてぃーに。。。?? パスタの種類になる模様でしたが、この「ブカティーニ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ブカティーニ」とはイタリア語で「Bucatini」と記述して、やや太めのパスタで中心に穴が開いたストロー状にな […]

「アペリティーヴォ」とはどういう意味?イタリア語で「aperitivo」と記述するとの事。

旅行関連の情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語?を目にしました。 「ミラノの夜はアペリティーヴォを楽しみつつ…」 あぺり、てぃーぼー。。?? ミラノとの事で、イタリア語になるのかと思いますが、この「アペリティーヴォ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アペリティーヴォ」とはどういう意味?イタリア語で「aperit […]

「アッバッキオ」とはどういう意味?イタリア語で「abbacchio」と記述するとの事。

某グルメ関連サイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「前回の旅で食べ損ねたアッバッキオを…」 あっばっきお。。。?? この「アッバッキオ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アッバッキオ」とはイタリア語で「abbacchio」と記述して、ミルクしか飲んでいない子供の羊、その肉、との意味になるのだそ […]

「パンチェッタ」とはどういう意味?イタリア語で「Pancetta」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「自家製パンチェッタ」 ぱんちぇった。。?? この「パンチェッタ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「パンチェッタ」とはイタリア語で「Pancetta」と記述して、豚のバラ肉、豚バラ、の意味になるとの事。ソレに由来して、イタリア料理で使われる塩漬けの豚バラの事 […]

「チーズフォンデュ」の「フォンデュ」とはどういう意味?アルファベットで「fondue」と記述するとの事。

お料理関連サイトで諸々調べていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「簡単チーズフォンデュ」 ふぉんでゅ。。。??? トロトロのチーズにパンや野菜などを絡めて食べる料理になるのかと思いますが、この「チーズフォンデュ」の「フォンデュ」とはどういう意味になるのでしょうか?ちょっと気になったので早速調べてみました。 「チーズフォンデュ」の「フォンデュ」とはアルファベットで「fondue」 […]

「コスタ・アトランチカ」とはどういう意味?アルファベットで「Costa Atlantica」と記述するとの事。

ラジオを聞いていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語が耳に残りました。 「クルーズ船、コスタアトランチカで発生した…」 こすた、、あとらんちか。。?? 昨今の流行り病のニュースだった模様ですが、この「コスタアトランチカ」とは、どういう意味になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました。 「コスタ・アトランチカ」とはアルファベットで「Costa Atlantica […]