「オッタビオ」とはどういう意味?アルファベットで「Ottavio」と記述するとの事。

某大型ショッピングセンターの広告をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「オッタビオ・エクストラバージンオイル」 オッタビオ。。 オリーブオイルの種別になるのかブランド名になるのか、

「ルンダン」とはどういう意味?アルファベットで「rendang」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる料理名がありました。 「牛煮込みルンダン」 ルンダン。。。 この「ルンダン」とはどういう意味になるのでしょうか? ちょっと気になったので早速調べてみました

「マンゴーラッシー」の「ラッシー」とはどういう意味?アルファベットで「Lassi」と記述するとの事。

テレビを見ているとまたひとつ、ちょっと気になるカタカナ英語が耳に残りました。 「やっぱマンゴーラッシーが好きですね」 マンゴー、、ラッシー。。 ラッシー? なんとなくスイーツ的な食べ物になるのかと思いますが、この「ラッシ

「プロヴォローネ」とはどういう意味?イタリア語で「Provolone」と記述するとの事。

某有名黒船的ショッピングセンターにお買い物に行くと、またひとつちょっと気になる商品がありました。 「プロヴォローネ」 チーズの一種でしたが、この「プロヴォローネ」とは何か意味のある語句になるのでしょうか? ちょっと気にな

「野母鯵」とは何と読む?またどういう意味?正解は「のもんあじ」と読むとの事。

雑誌をパラパラ見ていると、ちょっと気になる漢字がありました。 「長崎の野母鯵が…」 野母鯵。。。 の、ぼ、アジ。。でしょうか?? 前後の内容から、長崎県で有名な魚、鯵(アジ)になるのかとは思うのですが。 ちょ

「チアシード」とはどういうもの?どういう意味?アルファベットで「Chia seed」と記述するとの事。

某有名お料理レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる食材がありました。 「チアシード入りクッキー」 チアシード。。。 この「チアシード」とはどういうものになるのでしょうか? ちょっと気になったので、早

「ノワ・ドゥ・ブール」とはどういう意味?フランス語で「noix de beurre」と記述するとの事。

某有グルメサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるお店の名前がありました。 「新宿伊勢丹にあるノワ・ドゥ・ブール…」 ノワ・ドゥ・ブール。。。 フランス語でしょうか? まったく意味が分からなかっ

「アリオリソース」とはどういうもの?フランス語で「Aïoli(Aioli)」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる食材名がありました。 「アリオリソースとも相性が良い…」 アリオリソース。。。 野菜などと相性が良いソースになるらしいのですが、この「アリオリ

「ウンゲレーゼ」とはどういうもの?またどういう意味?イタリア語で「Ungherese」と記述するとの事。

某有名グルメサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になる食材名が目に止まりました。 「スライスしたウンゲレーゼを…」 ウンゲレーゼ。。。 話の内容から、サラミなど肉の加工品なのかとはイメージしたので

「カッペリーニ」とはどういう意味?イタリア語で「Capellini」と記述するとの事。

某有名レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「カッペリーニ 500g」 カッペリーニ。。。 パスタ、スパゲティの一種になるのは理解しているのですが、そもそもこの「カッペ