デザート

「ビスキュイ」とはどういう意味？フランス語で「biscuit」と記述するとの事。

先日、街をお散歩していると、ちょっと気になるお店の名前がありました。 「焼き菓子 ビスキュイ」 びすきゅい。。。 この「ビスキュイ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「ビスキュイ」とはフランス語で「biscuit」と記述して、スポンジケーキやクッキーなど、いわゆる焼き菓子の総称になるのだそうです。ちなみに英語では同様の意味で、ビスケットと呼ぶのだそうで […]

「アプフェルシュトゥルーデル」とはどういうもの？またどういう意味？ドイツ語で「Apfel strudel」と記述するとの事。

先日某有名スーパーマーケットでお買い物をしていると、ちょっと気になるお菓子の名称が気になりました。 「ドイツ伝統のお菓子、アプフェルシュトゥルーデル」 アプフェルシュトゥルーデル。。。 焼き菓子の一種だった模様なのですが、この「アプフェルシュトゥルーデル」とはどういう意味になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「アプフェルシュトゥルーデル」とはドイツ語で「Apfel st […]

「キャラメルフラン」の「フラン」とはどういう意味？スペイン語やフランス語で「flan」と記述するとの事。

先日、某有名巨大ショッピングセンターに買出しに行くと、またひとつちょっと気になる製品名に目が止まりました。 「キャラメルフラン」 キャラメル、、フラン。。 フラン？？ 大きなプリンのようなデザートで、いわゆるプリンと同様のモノにかと試食頂戴しましたが、この「キャラメルフラン」の「フラン」とはどういった意味になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 「キャラメルフラン」の「フラ […]

そもそも「パフェ」とはどういう意味？フランス語で「Parfait」と記述するとの事。

先日家族でファミレスに行った際、ちょっと気になるメニューがありました。 「チョコレートパフェ」 パフェ。。。 大変馴染みのあるデザートで、クリームやフルーツなどが入っているいわゆる「パフェ」ですが、そもそもこれってどういう意味になるのでしょうか？ ちょっと気になったので、早速調べてみました。 そもそも「パフェ」とはフランス語で「Parfait」と記述して、完璧、申し分ない、理想、などとの意味で、英 […]