グルメ関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。
「ヒュッツポット」
この「ヒュッツポット」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「Hutspot（ヒュッツポット）」＝ ニンジン、タマネギ入りマッシュポテト
「ヒュッツポット」とはアルファベットで「Hutspot」と記述するオランダ語で、ゆでたジャガイモをメインにニンジンやタマネギを潰したマッシュポテトに似た料理で、日本でいうお米のような、主食になる一品になる模様で、煮込んだ牛肉やソーセージなどと一緒に食されるのだそうです。
なるほど。マッシュポテトに近い料理になるのですね。
またひとつ勉強になりました。
