某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。
「トムヤムクン」
この「トムヤムクン」とはどういう意味になるのでしょうか？
ちょっと気になったので早速調べてみました。
「ต้มยำกุ้ง（Tom Yum Goong / トムヤムクン）」＝ 酸っぱくて辛い海老の煮込み料理
「トムヤムクン」とはアルファベットで「Tom Yum Goong」と記述するタイの料理で、煮る、との意味の「トム（Tom / ต้ม）」、辛味や酸味を加えて混ぜる、との意味の「ヤム（Yum / ยำ）」、エビを意味する「クン（Goong / กุ้ง）」とで合わせて「ต้มยำกุ้ง（Tom Yum Goong / トムヤムクン）」としてそのまま直訳すると、酸っぱくて辛い海老の煮込み料理、との意味になる模様でした。
なるほど！すっぱ辛いエビスープ、との意味になるのですね！
またひとつ勉強になりました。
