「いたどり」とはどんな植物？春先に芽吹く野草で、地域によっては食用にもなるとの事。
ネットをうろうろしていると、ちょっと気になる話題に目が止まりました。 「高知県では食用にもなるイタドリですが…」 「イタドリ」。。 話の流れから、山菜っぽい春の野草だとは想像できるのですが、どんな植物になるのでしょうか？ ちょっと気になったので早速深堀してみました。 イタドリ（虎杖、痛取） 日本、台湾、朝鮮半島、中国に生えるタデ科の植物。英語では「Japanese knotweed」と […]
TAG
山菜
「イヌサフラン」とはどのようなもの？山菜の「行者ニンニク（ぎょうじゃにんにく）」とよく似た毒を持つ植物との事。
ネットをうろうろしていると、ちょっと気になる話題がありました。 「イヌサフランを誤食する事故があり…」 「イヌサフラン」。。 これってなんなのでしょうか？ ちょっと気になったので早速調べてみました。 イヌサフランとは、ヨーロッパ中南部及びアフリカ北部原産の植物で、秋に赤紫の大きな花が開花するとの事。「コルヒチン（colchicine）」という物質が含まれ、痛風などの薬としても使われる「 […]