「サルモレッホ」とはどういう意味？アルファベットで「salmorejo」と記述するとの事。
旅行関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「一皿目はサルモレッホで…」 この「サルモレッホ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気なったので早速調べてみました。 「サルモレッホ」とはアルファベットで「salmorejo」と記述して、スペイン南部発祥のトマトをメインにした冷製スープになるのだそうです。カタカナ英語では「サルモレホ」「 […]
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スペイン料理