「コトレッタ」とはどういう意味？アルファベットで「Cotoletta」と記述するとの事。
某レシピサイトをチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語を目にしました。 「鶏ささみのコトレッタ」 この「コトレッタ」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「コトレッタ」とはアルファベットで「Cotoletta」と記述するイタリア語で、パン粉を付けて揚げ焼きした、いわゆるトンカツ、カツ、のルーツになる料理になるとの事でした。 なるほど！さ […]
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2025年9月12日