「ロモ・サルタド」とはどういう意味？アルファベットで「Lomo Saltado」と記述するとの事。
料理関連情報をチェックしていると、またひとつちょっと気になるカタカナ英語がありました。 「ロモ・サルタド」 この「ロモ・サルタド」とはどういう意味になるのでしょうか？ちょっと気になったので早速調べてみました。 「Lomo Saltado（ロモ・サルタド）」＝ 炒めた牛肉 「ロモ・サルタド」とはアルファベットで「Lomo Saltado」と記述するスペイン語で、「Lomo（ロモ）」とは、ヒレ肉、牛肉 […]